Blog de recette

Blog de recette

Bienvenue sur mon blog spécial cuisine.
Dans ce blog vous allez découvrir pleins de recette de cuisine que je vais réaliser et ensuite je vais les mettre dans mon blog.
A chaque recette je mettrais une photo que j'aurai pris après chaque réalisation d'une recette.
Bon il me reste plus qu'a vous souhaiter une bonne visite.N'hésiter pas a laisser vos commentaire et a poser des questions aux quels je répondrais très vite.

[ Ajouter un commentaire ] [ 29 commentaires ]

# Posté le vendredi 04 septembre 2009 09:41

Salade colombienne

Salade colombienne
La salade colombienne est une salade plantureuse pour un repas simple.C'est une entrée froide pour 4 personnes.

Ingredients
-2 petits avocats.
-2 pommes de terre bouillies avec leur peau.
-3 oeufs durs.
-2 tomates.
-1 oignon blanc.
-1 piment vert.
-1 cuillère a soupe d'huile.
-1 cuillère a soupe de vinaigre.
-Sel.


Préparation:

-Peler et couper les pommes de terre en tranche. Éplucher l'oignon en gardant une partie du vert de la queue, l'émincer. Écaler et couper les œufs en quartiers. Mettre les tomates en rondelles. Peler et dénoyauter les avocats, les détailler en fines tranches.

-Équeuter et fendre le piment dans la longueur, ôter les graines et les filaments, le couper finement.

- Préparer la vinaigrette avec du vinaigre, sel et huile.

- Mettre tous les ingrédients sauf les œufs dans un saladiers, les arroser de la sauce. Mélanger. Décorer des quartiers d'œufs et servir.

PS: O Lieu de couper tous les aliments en rondelles vous pouvez les couper en cubes pour ensuite tout mélanger.
[ Ajouter un commentaire ] [ 17 commentaires ]

# Posté le mercredi 09 septembre 2009 11:22

Modifié le samedi 19 septembre 2009 15:49

Tarte aux maroille

Tarte aux maroille
La tarte aux maroille est un repas très lourd, mais également très bon.

Ingrédients:

-1 pâte feuilleté.
-2 maroilles.
-3 oeufs.
-Crème fraiche.
-Sel.
-poivre.

Préparation:

-Etaler la pâte feuilletés dans un plat et faire des trous avec une fourchette dans la pâte. Ensuite couper en tranche le maroille et le disposer sur la pâte.

-Dans un bol casser les 3 oeufs, puis rajouter une grosse cuillière de crème fraiche. Mélanger le tout et répartir sur tout sur le maroille.

-Mettre au four a 180° pendant 45 minutes.

Ps:Vous pouvez acompagner la tarte aux maroille d'une salade ou autre légumes de votre choix.
Cette photo n'est pas de moi, mais dès que je referais cette recette je mettrais ma propre photo
[ Ajouter un commentaire ] [ 23 commentaires ]

# Posté le samedi 10 octobre 2009 18:07

En attente


Désolé d'avoir mis autant de temps a écrire un article mais je n'avais pas tro le temp
de cuisiner de nouvelle recette pour pouvoir vous les faire partager.
Hier j'ai fait une nouvelle recette et je la mettrais en ligne cette semaine.
En attendant si vous avez des idées d'apéro n'ésiter pas a laisser vos commentaire,auxquels je répondrais.
A très bientôt.
[ Ajouter un commentaire ] [ 12 commentaires ]

# Posté le dimanche 11 octobre 2009 04:30